Till dig som arbetar med VA, avfall eller miljö i en kommun: den här guiden handlar om hur ni kan hjälpa invånarna att ta hand om sitt matfett – utan flaska, utan tratt och utan resa till återvinningscentralen. Sedan januari 2024 är det lag på att matolja och matfett ska samlas in och återvinnas, och det är upp till varje kommun att avgöra hur. Många kommuner delar i dag ut plasttrattar. Vi erbjuder en modern ersättare: dospåsar som gör invånarnas matfett till vanligt matavfall – direkt i köket, på 30 minuter.
Matfett är ett dyrt kommunproblem
När matfett hälls i vasken stelnar det i ledningsnätet och bygger fettproppar som orsakar stopp, trasiga pumpstationer och i värsta fall översvämningar och bräddningar. Kostnaderna för spolning, sugning och akuta insatser landar till slut på VA-taxan. Flera kommuner har fått hantera fettklumpar på flera ton – och problemet växer i takt med att fler friterar hemma.
Trattmodellens dilemma: varje moment tappar hushåll
Den vanligaste insatsen i dag är att dela ut miljötrattar: invånaren skruvar en plasttratt på en PET-flaska, samlar fettet, förvarar flaskan hemma och kör den till återvinningscentralen när den är full. Tänk på vad modellen faktiskt kräver av varje hushåll:
- hitta och tvätta ur en lämplig flaska
- förvara en kladdig fettflaska i köksskåpet – i veckor eller månader
- komma ihåg flaskan till nästa ÅVC-resa – och över huvud taget göra en ÅVC-resa, vilket förutsätter bil
Varje moment tappar hushåll på vägen. Det är inte invånarnas ovilja som är problemet – det är att tröskeln är för hög. Ett system som kräver förvaring, planering och biltransport kommer alltid att lämna en stor del av matfettet kvar i vasken. Och för den som friterar är ekvationen ännu sämre: en fritös rymmer 2–3 liter – det är många PET-flaskor.
Ersättaren: en dospåse som tar bort alla momenten
Fettbort är ett växtbaserat, förnybart pulver som förvandlar flytande matfett och frityrolja till ett fast, organiskt avfall – direkt i stekpannan, kastrullen eller fritösen. För invånaren är det tre steg:
- Häll pulvret i det varma fettet (1 msk per 5 dl) och rör om.
- Låt svalna – fettet stelnar till en fast kaka.
- Skrapa ur och släng i matavfallspåsen. Klart.
Det är hela processen. Ingen flaska att spara, inget kladd i skåpet, ingen resa att planera, ingen bil som krävs. Fettet blir matavfall på 30 minuter och följer med den insamling som redan rullar – rakt in i biogasproduktionen. När tröskeln försvinner gör fler rätt: det är skillnaden mellan ett system som kräver engagemang och ett som bara kräver en matsked.
Dospåsen vinner på punkt efter punkt
- Inget att förvara hemma: tratten skapar en kladdig fettflaska som ska stå i månader – dospåsen lämnar ingenting kvar.
- Ingen transport: tratten förutsätter ÅVC-resor och i praktiken bil – dospåsen använder matavfallspåsen som redan hämtas vid dörren.
- Fungerar för alla mängder: från stekfett till hela fritöser – utan att flaskorna tar slut.
- Ingen ny plastprodukt: tratten är en pryl av plast som ska tillverkas, delas ut och så småningom slängas – dospåsen innehåller ett växtbaserat, förnybart pulver som följer med det organiska kretsloppet.
- Inga insamlingspunkter att sköta: behållare för flytande fett kräver tillsyn och får ofta fel innehåll – med dospåsen behövs de inte.
- Fettet blir en resurs: via matavfallet går det till biogas i stället för att bli ett stopp i ledningen.
Så kan er kommun använda dospåsar
Upplägget bygger på samma beprövade logik som trattutdelningen – en konkret sak i handen förändrar beteendet mer än en informationsbroschyr – men med en lösning som inte ställer några krav på invånaren efteråt. Vårt erbjudande är flexibelt:
- Utdelning till hushåll: små dospåsar (en dos = en användning) vid kampanjer och evenemang, i kontaktcenter, på återvinningscentralen eller tillsammans med matavfallspåsarna.
- Riktade insatser: utdelning i områden där ledningsnätet har återkommande fettproblem – en påse i brevlådan ändrar beteende samma kväll den används.
- Byt ut tratten: planerar ni en trattutdelning? Dela ut dospåsar i stället – samma budget, lägre tröskel för invånaren, ingen ny plast i omlopp.
- Volym och utformning efter behov: vi anpassar förpackningsstorlek och volymer efter er insats – från pilotprojekt i ett bostadsområde till kommuntäckande utdelning.
Vill ni testa i er kommun?
Vi är ett småskaligt företag från Östersund och jobbar gärna nära er: börja med en pilot i ett område, mät effekten, skala upp det som fungerar. Kontakta oss på info@fettbort.se så tar vi fram ett upplägg och en offert utifrån era volymer och behov.
Vill du läsa mer om hur produkten fungerar för hushåll? Se våra guider om gammal frityrolja och matolja i komposten, eller produktsidan.
Fettbort är ett växtbaserat, förnybart pulver som förvandlar använd matolja och matfett till fast avfall. För kommuner och fastighetsbolag erbjuder vi dospåsar och anpassade volymer – kontakta info@fettbort.se.