All använd matolja och allt stekfett ska sedan 1 januari 2024 sorteras ut – inget får hällas i avloppet. Men hur du slänger fettet rätt beror på hur mycket det handlar om och vilken form det har. Den här guiden ger dig rätt metod för varje situation på under en minut.
Snabbguide: så slänger du fettet rätt
En skvätt stekfett i pannan (upp till någon matsked)
Torka ur med hushållspapper och släng pappret i matavfallspåsen. Klart.
Fast fett – smör, ister, kokosolja
Skrapa ur och släng direkt i matavfallet. Fast fett är enkelt; det är det flytande som ställer till problem.
Flytande olja, någon deciliter eller mer – stekning, marinader, inläggningar
Två vägar: låt oljan stelna med ett fettstelnande pulver som Fettbort och släng kakan i matavfallet – eller häll den avsvalnade oljan i en tät flaska och lämna till återvinningscentralen.
Frityrolja, hela liter
Återanvänd den först – silad och mörkt förvarad klarar frityrolja flera omgångar. När den är förbrukad: omvandla till fast avfall med Fettbort direkt i fritösen, eller flaska till återvinningen. Friterar du ofta – välj 2- eller 3-pack så har du alltid en påse hemma. Hela genomgången finns i vår frityrolje-guide.
Det här får du aldrig göra
- Hälla i avloppet – förbjudet sedan januari 2024, och fettet bygger proppar i rören. Här är vad lagen säger.
- Hälla flytande olja i komposten eller matavfallspåsen – den läcker igenom och kväver komposteringen. Så funkar matolja i komposten.
- Hälla ut i naturen – skadar mark, växter och vattendrag, även om oljan är vegetabilisk. Vad som händer med oljan i marken.
- Slänga flytande olja i restavfallet – utsorteringskravet gäller även där; oljan ska till matavfall eller återvinning.
Varför det spelar roll
Fett som hälls i avloppet stelnar när det kyls ner och växer ihop till proppar som orsakar stopp – i värsta fall i dina egna rör, med rörmokarräkning som följd. Samtidigt är använd matolja en resurs: rätt sorterad blir den biogas och biodiesel i stället för ett problem i ledningsnätet. Sedan januari 2024 är utsorteringen dessutom ett lagkrav, inte bara en rekommendation.
Enklaste vardagsrutinen
För de flesta hushåll räcker två saker: hushållspapper för skvättarna, och en påse Fettbort i skåpet för allt därutöver. Häll i pulvret medan oljan är varm (1 msk per 5 dl), låt den stelna när den svalnar, släng kakan i matavfallet och diska som vanligt. Ingen flaskförvaring, inga extra resor – och du gör rätt enligt både lagen och rören. Behöver du fylla på – välj det 2- eller 3-pack som passar ditt hushåll.
Fördjupning
- Kan man slänga matolja i komposten? Så gör du rätt
- Vad gör man med gammal frityrolja? Komplett guide
- Är det olagligt att hälla matolja i vasken? Det säger lagen
- Stopp i avloppet – vanligaste orsakerna och hur du undviker dem
- Kan man hälla ut matolja i naturen eller trädgården?
Fettbort är ett svenskt, växtbaserat pulver som förvandlar använd matolja till fast avfall. Läs mer och beställ här – fri frakt på alla paket.